توضیحات محصول
عصاره مخمریک عصاره هیدرولیزه شده خشک،کمپلکس و پرکاربرد است که طی پروسه اتولیز از طریق آنزیم‌های پروتئولیتیک موجود در سلول‌های خود مخمر، تولید می‌شود. در طی فرآیند تولید، دیواره سلولی مخمر از بین رفته و عصاره‌های کاملاً محلول مخمر که شامل پتیدها و اسیدآمینه‌ها، بازهای پورین و پرییمیدین، کربوهیدرات‌ها و ویتامین‌های محلول در آب گروه B به دست می‌آید. این عصاره ترکیبات نیتروژن، کربن، گوگرد، عناصر trace، ویتامین B کمپلکس و سایر فاکتورهای مهم رشد را که برای رشد میکروارگانیسم‌های متنوع ضروری هستند، را فراهم می‌کند.
تخمیر، شکست و جداسازی
1.تخمیر
برای تأمین انتظارات مصرف‌کنندگان و باتوجه به موارد مصرف، یک سویه خاص مخمری مورد استفاده قرار می‌گیرد. این فرآیند در تانک‌هایی تحت شرایط ذیل که برای رشد مناسب و تکثیر جمعیت مخمری مورد نیاز است،صورت می‌گیرد:
2.شکست
فرآیند شکست در حقیقت شامل انحلال محتوای مخمری تحت تیمار کنترل شده حرارتی و تولید ترکیبات مزه دار است. این فرآیند منجر به تولید ترکیبات مزه‌دار می‌شود. بررسی فرآیند تجزیه جهت انتخاب ترکیب طعم‌دهنده صحیح و به نسبت مناسب، ضروری است. این مرحله باعث انحلال محتوای سلولی مخمر در قالب ترکیبات اولیه است که در محیط آزاد شده و منجر به افزایش محتوای عصاره مخمر محلول می‌شوند.
3.جداسازی
در این مرحله جداسازی اجزای محلول از اجزای نامحلول توسط روش های مختلف جداسازی صورت می گردد. که در نهایت منجر به تولید عصاره مخمر محلول در آب می گردد.
امروزه در دنیا در مصارف عمده این محصول سه مورد وجود دارد که به شرح زیر است :
1.آزمایشگاه ها وصنایع داروسازی (تهیه و تولید واکسن و محیط کشت باکتریایی مورد استفاده در میکروبیولوژی و بیوتکنولوژی ،تولید قرص ها و مکمل های اشتها زا و مصرف های آرایشی )
2. تولید مکمل ها برای دام و طیور (این ماده در تامین مواد مغذی مورد نیاز حیوان و اضافه کردن اشتهای دام کاربرد بسزایی دارد )
3.در صنایع غذایی( این عصاره به طور گسترده‌ای در صنایع غذایی به‌عنوان طعم‌دهنده مواد غذایی، مواد افزودنی و مکمل‌های ویتامین مورد استفاده قرار می‌گیرد )
ویژگی های تغذیه ای عصاره مخمر:
شرابط بازگشت
کالاهای توزیعی شامل گارانتی تعمیر و تعویض میباشند
جدید‌ترین محصولات
محصولات روز بازار
تضمین اصالت کالا
واقعی!
پشتیبانی همیشگی
حتی جمعه ها
درباره اطلس شفایاب غرب
شرکت اطلس شفایاب غرب با بیش از دو دهه تجربه در امور توزیع و فروش محصولات پزشکی و از مایشگاهی در راستای پیشبرو سلامت جامعه فعالیت مینماید. مبنای فعالیت شرکت اطلس شفایاب غرب عرضه محصولات متنوع با کیعیت استاندارد جهانی رضایتمندی مشتریان میباشد.
میزبان صدای گرمتان هستیم
استان کردستان، شهرستان سنندج، خیابان جام جم، شماره ۲۴
۰۸۷۳۳۶۶۶۳۹۰
۰۸۷۳۳۶۲۱۹۵۵
۰۹۱۲۰۶۵۹۶۲۵
نماد اعتماد
بخشی از جواز‌های اطلس شفایاب غرب را مشاهده می‌فرمائید.
تمامی حقوق برای وبسایت اطلس شفایاب غرب محفوظ است.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.